简 介 英文名Penicillium异名蓝绿霉 青霉是食用菌制种和栽培过程中常见的污染性杂菌，在一定条件下也可引起食用菌子实体的病变，影响食用菌的产量和质量。 [为害症状]培养面料发生青霉时，初期菌丝为白色，菌落近圆形至不定形，略呈粉末状。后期菌落由白转绿或蓝色，菌落边缘有较窄的白色菌丝边。青霉可分泌毒素致食用菌子实体坏死。 [病原]为害食用菌的青霉为圆弧青霉Penicillium cyclopium Westl.、产黄青霉P.chrysigenim Thom.、绳状青霉P.funiculosum Thom.、产紫青霉P.purpurogenum Stoll.、赭色青霉P.ochraceum (Baim.) Thom.、指状青霉P.digitatum Sacc.、软毛青霉P.puberulum Baim.，均为半知菌青霉真菌。 [侵染]病菌广泛存在，腐生或弱寄生。可产生大量分生孢子水气流传播，可发生多次再侵染。带菌的原料也是生料栽培的重要初侵染源。 [发生规律] 培养料呈酸性较易发病。 [防治](1)农业防治：做好接种室、培养室及生产场所的消毒灭菌工作，保持卫生，加强通风换气。调节培养料的酸碱度，抑制青霉的发生。(2)药剂防治：菌袋局部发病可注射15％甲醛溶液，段木发病可用石灰水洗刷，菇床上发病可用1％克霉灵或0.5％多?福?溴菌、0.1％施保功、0.1％扑海因喷雾防治。
