简 介 英文名Apple brown rot异名苹果菌核病 苹果褐腐病，世界性广泛分布，各苹果产区均有发生。果实生长后期和贮藏运输期间发生的重要病害。秋雨较多的地区和年份，发病较重。 [为害症状](1)枝干。发病病枝出现溃疡症状。(2)花。发生萎蔫或褐色溃疡。(3)果实。初期产生淡褐色水渍状圆形小病斑，后病部迅速扩展，10℃经10天全果腐烂。受害果失去香味，组织松软呈海绵状，略具弹性，病部常产生灰白色至灰褐色小绒球状突起的霉丛，呈同心轮纹状排列。病果多早期脱落。贮藏期间，病果呈现特异的蓝黑色斑块。 [病原]病原为果生核盘菌Sclerotinia fructigena Aderh et Ruhl.属子囊菌亚门，盘菌纲，柔膜菌目，有性阶段在自然界很少发生；无性阶段为Monilia frutigena Pers.属半知菌亚门。(1)形态。分生孢子梗无色，丝状，单胞，其上串生分生孢子。分生孢子无色，椭圆形，单胞，大小(11～31)μm×(8.5～17)μm。后期病果内生成菌核，黑色，不规则形，大小1mm左右。子囊盘漏斗状或盘状，平滑，灰褐色。子囊圆筒形，大小(121～188)μm×(7.5～11.8)μm。子囊孢子椭圆形，无色，两端钝圆，大小719μm×(4.5～8.5)μm。(2)特性。褐腐病适应性强，既能在高温高湿条件下迅速扩长菌丝产生孢子，也能在0℃低温条件下维持菌丝的侵染活性。病菌生育温度为1～30℃，适温为25℃。(3)寄主。苹果、梨和核果类等果实。 [侵染]病原主要以菌丝体在病果上越冬。第2年春形成分生孢子，春天借风雨传播危害，形成初侵染。潜育期为5～10天。病原主要通过各种伤口如裂口、虫伤、刺伤、碰伤等侵入。也可以经皮孔侵入。 [发生规律](1)时期。果实近成熟期9月下旬至10月上旬为发病盛期。(2)品种。晚熟品种染病较多。(2)气候因素。湿度是该病流行的重要因素。特别是果树生长前期干旱，后期多雨，褐腐病会大流行。(3)栽培因素。病虫害严重、裂果或伤口多等均可导致褐腐病发生。(4)贮藏。贮藏运输过程中，由于挤压、碰撞，常造成大量伤口，在高温高湿条件下，病害会迅速传播蔓延；贮藏期病果上的病原也可侵害相邻果实，使其发病。 [防治](1)农业防治：秋末冬初彻底清除树上树下的病果、落果和僵果，秋末或早春施行果园深翻，掩埋落地病果等措施，可以减少果园中的病菌数量。搞好果园的排灌系统，防止水分供应失调而造成严重裂果。防止果实裂口及其他病虫伤。生长期注意防治害虫，采收、运输和贮藏时，应尽量减少伤口，以防止病菌侵染。推广果实套袋，不仅免于尘埃、农药污染果实，清洁果面，而且使果实不受病虫为害，同时由于套塑膜袋，减少水分蒸发，袋内形成1个较大湿度的微环境，减轻了裂果的发生。(2)物理。贮藏库温度应控制在1～2℃，相对湿度应保持在90%左右。(3)药剂防治：病害的盛发期前喷化学药剂保护果实是防治该病的关键性措施。用1∶1∶160～200倍式波尔多液，或菌立灭800～1 000倍液，或2%农抗120水剂200倍液，或大生-45可湿性粉剂600～800倍液，或50%苯来特可湿性粉剂1 000倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000～1 200倍液，或40%多菌灵悬浮剂500～600倍液，或36%甲基硫菌灵悬浮剂800倍液加75%百菌清可湿性粉剂1 000倍液，或50%乙烯菌核利可湿性粉剂1 000倍液，或50%多霉灵威可湿性粉剂1 500～2 000倍液。北方果区，中熟品种在7月下旬及8月中旬、晚熟品种在9月上旬和9月下旬各喷1次药，可大大减轻为害。也可在花前喷波美3～5度石硫合剂或45%晶体石硫合剂30倍液。
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