简 介 英文名Apple bitter pit异名苹果苦陷病、苹果点刻、苹果赤龙斑 苹果苦痘症是一种生理性病害,各苹果产区均有发生。套袋后危害更严重,一般病果率达10%左右。主要成熟期及贮藏期常发生。 [为害症状](1)叶片。幼叶变畸形,叶尖和叶端现斑点,或坏死或致嫩梢枯死。(2)果实。以皮孔为中心出现颜色较深的圆斑,圆斑在红色果面上为暗红色,在绿色或黄绿色果面上为浓绿色,四周有红色或绿色晕圈。之后形成褐色凹陷病斑,病斑下面果肉坏死,变褐,成海绵状,以圆锥形或半圆形深入果肉。坏死果肉具苦味,严重时皮下5mm左右深处的果肉不能食用。病斑大小不等,直径由0.2~1cm左右。 [发生规律](1)品种因素。品种间有较大差异。(2)叶片、果实的钙比。比率上升,发病率增高。(3)土壤。沙地、低洼地发病重。(4)气候。前期土壤干旱,后期大量灌水均会降低果内钙的含量,加重病情。(5)栽培。偏施、多施速效氮肥,病情加重。 [防治](1)农业防治:选用抗病品种和砧木,对发病严重的品种,采用高接抗病品种的方法。合理修剪,适时采收,增施有机肥和绿肥,改良土壤,早春注意浇水,雨季及时排水,适时适量施用氮肥。(2)化学防治:盛花期后隔2~3周,叶面、果实喷钙喷1次,直到采收;红色苹果品种在发病前2~3个月喷氯化钙150~200倍液;黄色和绿色苹果品种喷硝酸钙,共4~6次,但应注意气温高于21℃易发生药害,所以喷洒前应试喷,以确定适当浓度。入库前用2%~8%钙盐溶液浸渍果实,如8%氯化钙、1%~6%硝酸钙等。(3)贮藏。贮藏期要控制窖内温度不高于0~2℃,并保持良好的通透性。有条件的采用小型气调库,必要时可把采后的苹果倒入1℃的预冷池中冷却,然后进行贮藏。
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