简 介 英文名Mushroom bacteroidal spot disease异名蘑菇锈斑病、蘑菇细菌性褐斑病 蘑菇细菌性斑点病是蘑菇的重要病害之一，发生普遍。除为害蘑菇外，还可以为害平菇。 [为害症状] 病菌多从水分多的部位开始侵染，发病部位局限于菌盖上，病斑浅褐色，后逐渐变为暗褐色凹陷斑，病斑可连结成片。空气干燥时，凹陷的斑点干枯开裂，形成不对称子实体。菌柄上偶尔发生纵向的凹陷斑，菌肉变色部分一般很浅，不超过皮下3mm。有时蘑菇采收后才出现病斑，特别是在变温条件下，水分凝聚在菌盖表面时，容易发病，严重影响品质。 [病原]病原为托拉斯假单胞杆菌Pseudomonas tolasii Paine。 [侵染]病菌广泛存在于自然界，可以在空气中飘浮或存在于蘑菇覆土及病菇上，通过培养料、覆土、水滴、气流等进行传播。 [发生规律] 该病在高温高湿条件下最容易发生，特别是菌盖表面较长时间保持一层水膜的条件下，病菌很快就可以完成侵染而产生病斑。 [防治](1)农业防治：培养料充分发酵，覆土进行消毒处理。加强菇房通风，降低菇房空气湿度，防止菇盖表面积水和土面过湿。发现病菇及时清除并烧毁，暂停喷水。(2)药剂防治：病区喷药防治，药剂可选用洒漂白粉500～600倍液，链霉素5 000～8 000倍液，47％加瑞农可湿性粉剂600～800倍液，或5％石灰水上清液。
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