简 介 英文名Broad bean bacterial stem blight异名蚕豆细菌性疫病、蚕豆茎枯病 蚕豆茎疫病是蚕豆的一种重要病害，主要在南方发生，长江流域雨后常。发病率10%～20%，个别田块达到30%。引起全株死亡，发病率几乎等于损失率。 [为害症状]为害茎尖、花、叶和茎杆。蚕豆茎顶端生黑色短条斑或小斑块，稍凹陷；逐渐向下蔓延，变黑萎蔫。叶片感病开始边缘变成褐色，后整叶变成黑色枯死。初感染的植株先从叶柄、茎部向下或向上扩展延伸，茎杆受害出现长条形黑褐色病斑，温度较高的晴天茎部变黑且发亮，花受害变黑枯死。高温高湿条件下，叶片及茎部病斑迅速扩大变黑腐烂。 [病原]病原为蚕豆茎疫病假单胞菌Pseudomona sfabae (Yu)Burkholder.属细菌。(1)形态。杆状，大小(1.1～2.8)μm×(0.8～1.1)μm，单生或双生，极生1～4根鞭毛，(2)特性。革兰氏染色阴性。生长适温35℃，最高38℃，最低4℃，52～53℃经10分钟致死。(3)寄主。这种病原可以侵染蚕豆、菜豆、豌豆、大豆、扁豆等。 [发生规律]该病的发生和流行与蚕豆生育期以及生长季节中的雨日和雨量，土壤湿度，土壤肥力有密切关系。雨日长，利于发病。低温多湿，植株受冻，加重发病。地势低洼排水不良，种植粗放的田块，发病重；土壤肥力差的田块，易发病。增施K肥可大大减轻病害的发生。 [防治](1)农业防治。选用抗病品种，建立无病留种田，防止种子带菌传播。建好排灌系统，作高垄，雨季注意排水，降低田间湿度；加强栽培管理，合理施肥。及时拔除中心病株，减少再侵染。(2)化学防治：初花期、初荚期各喷施1次菌毒清或农用链霉素，尤其是在大暴雨过后及时喷药保护。
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