简 介 英文名Mushroom tan disease异名蘑菇干泡病、蘑菇干腐病、蘑菇轮枝霉病 蘑菇褐斑病为蘑菇的主要病害,严重发生时可导致绝收。 [为害症状] 蘑菇各生育期均可发生。菇蕾形成初期感病,生长发育受阻,形成一团未分化的白色组织块,不能形成菌柄和菌盖,后期菇体不腐烂,无褐色汁液渗出,也不散发恶臭味,别于褐腐病。菌盖菌柄分化期染病,菌盖朵形不完整,菌柄加粗变褐,外层组织干裂,病菇上可产生一层细细的灰色病菌菌丝,后病菇干燥变褐,不腐烂。子实体分化完全后感病,菌盖顶部长出丘疹状小凸起,或在菌盖表面形成浅褐色近圆形病斑,后逐渐扩大并凹陷,空气潮湿时长出灰白色霉状物。病菇内部组织干燥,呈黄褐色皮革状,具弹性。 [病原]病原包括几种,常见的有菌生轮枝霉Verticillium fungicola (Preuss) Hassedr.、菌褶轮枝霉V.lamellicola (F.E.V.Sm) W.Gams和蘑菇轮枝霉V.psalliotae Tresch.。 [侵染]病菌广泛存在于自然界的土壤、有机物内,经覆土或培养料等传入菇房,引起初侵染。发病后产生分生孢子,靠害虫、工具、水流等传播扩散,进行再侵染。 [发生规律] 高温高湿及通风不良有利于该病发生。 [防治](1)农业防治:保持菇房及周围环境的清洁卫生。培养料采用2次发酵处理法,以杀灭培养料中的病菌。做好病虫害防治工作,防止害虫带菌传播。发病后,停止喷水,加强菇房通风,及时清楚病残体,深埋或烧毁。(2)药剂防治:覆土消毒。参照蘑菇湿泡病防治时的消毒方法。有条件的地方也可采用70~75℃蒸气消毒30分钟。(2)药剂防治:及时清楚病菇后,向病区喷药。药剂可选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,2%福尔马林。
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