简 介 英文名Waterspinach white rust 白锈病是蕹菜的一种重要病害。一般年份减产15%左右，发病严重时减产40%～60%，影响商品外观和食用价值。 [为害症状]主要为害叶片和茎，也为害根。(1)叶片。叶片正面产生黄色疱斑，叶背对应着生白色隆起状疱斑。最初叶面出现淡黄绿至黄色斑点，病斑渐扩大，逐渐变为褐色；叶背面对应着生白色隆起状疱斑，近圆形或椭圆形至不规则形，有时连接成较大的疱斑，后期疱斑破裂散出白色孢子囊。叶片受害严重时病斑密集，病叶出现皱缩畸形，叶片脱落。(2)茎部。旋花白锈菌引起的白锈病，可以为害茎部，形成畸形肿瘤，内含大量卵孢子。病茎上部叶片停止生长，严重影响产量。 [病原]病原为蕹菜白锈菌Albugo ipomoeae aquaticae Saw和旋花白锈菌Albugo ipomoeae-panduranae (Schw.)Swingle，属鞭毛菌亚门真菌。(1)蕹菜白锈菌。孢子囊梗无色，棍棒状，不分枝，大小(35～62.5)μm×(15～25)μm。孢子囊无色，椭圆形至扁椭圆形，串生，大小(15.9～25.0)μm×(12.5～22.1)μm。(2)旋花白锈菌。孢囊梗棍棒状，顶部较大，楔足明显，大小(20～78)μm×(8～27)μm。孢子囊短圆筒形或近球形，无色，中央膜稍厚，大小(12.5～24.3)μm×(12.5～21.6)μm；卵孢子淡黄色至暗褐色，平滑或成熟时外壁具瘤状突起，大小(35～51.4)μm×(31.3～42.7)μm，藏卵器无色，散生或群生，大小(46～61)μm×(41～52)μm。(3)寄主。这种病原可以侵染旋花科蔬菜。 [侵染]病原落到土壤中越冬。在适宜环境条件下萌发，借助气流飘移到叶片上，并侵染而引起发病，可重复侵染蕹菜，引起病害流行。 [发生规律]温暖潮湿有利发病。在气温23～27℃，连阴雨湿度大发病重。叶片纤弱幼嫩阶段易被侵染。当播种过密而植株徒长纤弱，偏施氮肥，浇水过多又不匀，连作时易发病。 [防治](1)种子消毒。种子用150～200倍磷酸二氢钾液浸种6～8小时，再用干种子重量0.3%的25%甲霜灵拌种剂拌种。(2)农业防治。病原仅局限于侵染旋花科蔬菜，隔年轮作可大大减少土中的卵孢子数量。清除田间病株和病残体。开沟排水，田间不能积水，降低湿度。植株过密应及时疏株，以利通风降湿，大棚栽培还应做好通风换气工作。浇水应安排在晴天上午进行。施足基肥，追肥不偏施氮肥，增施磷、钾肥。(3)化学防治。出现零星病株时喷15%粉锈宁可湿性粉剂 1 500倍液，或50%萎锈灵乳油 800倍液，或10%世高颗粒剂 1200倍液，或58%甲霜灵?锰锌500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂 500倍液，或72.2%普力克水剂 800倍液。隔7～10天喷1次，连续2～3次。
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