生姜:姜细菌软腐病

姜细菌软腐病

简 介

英文名Ginger bacterial soft rot

[为害症状]主要侵染根茎部,初呈水渍状溃疡,用手压挤,可见乳白色浆液溢出,因地下部腐烂,致地上部迅速湿腐,病情严重的根、茎呈糊状软腐,散发出臭味,致全株枯死。发生规律

[病原]生姜细菌软腐病病原胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐致病变种姜细菌软腐病Erwinia carotovora subsp.carotovora (Jones)Bergey et al.。(1)形态:菌体短杆状,大小(1.2~3.0)μm×(0.5~1.0)μm。在PDA培养基上菌落呈灰白色,变形虫状,可使石蕊牛乳变红,明胶液化。(2)特性:病菌发育适温2~40℃,最适温度25~30℃,50℃经10分钟致死。适应pH5.3~9.3,最适pH7.3。

[侵染]病原细菌主要在土壤中生存,经伤口侵入发病。发生因素

[防治](1)农业防治:雨后及时排除姜田的积水,降低田间湿度,减少发病。贮藏姜时要选择高燥地块,免遭腐烂。(2)化学防治:发病初期喷30%氧氯化铜悬浮剂800倍液,或30%碱式硫酸铜悬浮剂400倍液,或1∶1∶120倍式波尔多液,或60%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液。每隔10天喷1次,连续2~3次。

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