英文名Garlic white rot 大蒜菌核病 白腐病是大蒜的一种主要病害。各地均有发生，西北地区发生重。 [为害症状]生长期和贮藏期均可发病。大蒜萌发期，带菌蒜种在表皮下形成黑色菌核，严重的直接导致蒜种不发芽或生根不良，随后蒜种表面呈水渍状凹陷，软化腐烂，表面形成白色菌丝和球形菌核。大蒜幼苗返青期受侵染的植株叶片发黄，长势极弱，由下部叶片向上部叶片发展，植株在田间极易拔出，其根部已软化腐烂，根以及腐烂的鳞茎表面附有大量白色菌丝和黑色球形菌核，受害严重的植株很快枯死，造成田间缺苗。进入蒜薹生长期，蒜薹、蒜瓣已开始分化，随着田间植株抗病能力的增强以及气温升高，不再出现大量死苗，但受侵染植株长势较弱，生长不良。大蒜收获后贮藏期间，带菌蒜瓣上的病原以菌丝形态潜伏，少数在蒜瓣表面形成浅褐色凹斑。 [病原]病原为白腐小核菌Sclerotium cepivorum Berk.属半知菌亚门真菌。(1)形态。菌丝在PDA培养基上生长5～7天就可形成小菌核。菌核为黑色，球形或扁球形，表面光滑，大小(0.29～1.36)μm×(0.25～0.99)μm，条件适宜时，菌核萌发形成菌丝。菌核在10～20℃下易于形成，萌发适宜温度为7～24℃。菌核抗逆存活能力较强，干燥情况下存放一年，条件适宜仍可萌发，在土壤中可以存活较长时间。(2)特性。在PDA培养基上生长呈白色，绒毛状，较为稀疏。菌丝生长最适温度为12～19℃，6℃或25℃生长均受到抑制，30℃以上停止生长。(3)寄主。这种病原可以侵染大蒜、大葱、洋葱和韭菜。 [侵染](1)越冬与初侵染源。病原地面越冬，借雨水或灌溉水传播，直接从根部或近地面处侵入，引起发病。地温12.5℃左右，适合于白腐病原核的形成和菌丝生长，潜伏于蒜种上的菌丝很快显症，在蒜种表面形成黑色球形菌核。第2年3月下旬正值大蒜幼苗返青期，开始浇头水，此时植株抗病能力较弱，而5～20cm地温平均7～8℃，又正适合于白腐病原核萌发侵染和菌丝的生长，土壤中菌核随流水迅速萌发在田间不断形成再侵染，危害植株造成田间大量死苗；4月中下旬达到死苗高峰期，进入5月份以后，随着地温的升高以及植株抗病能力的增强，田间为害减轻，逐渐不再死苗 [发生规律]在高温季节湿度不大的条件下，扩展缓慢。当气温低于20℃，湿度大持续时间长，易流行。早春生长瘦弱的蒜田易发病，进入雨季后病势扩展迅速。 [防治](1)种子处理：播种前用蒜重的0.5%～1%的50%甲基托布津可湿性粉剂 给蒜拌种时应严格控制药量，药量过大会抑制大蒜根的萌发和生长。(2)农业防治。实行轮作3～4年以上，或于水田轮作最好切忌连作。早春追肥提苗，以增强蒜株抗病力。发现病株及时挖除，最好掌握在形成菌核前进行。(3)化学防治。发病初期用50%甲基托布津可湿性粉剂 600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂 500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂 1 000～1 500倍液灌淋根茎。或喷淋20%甲基立枯磷乳油 1 000倍液。隔10天灌1次，连续1～2次。贮藏期也可用上述杀菌剂喷雾，其中以50%扑海因可湿性粉剂 效果好。另外，对外观无病斑症状的蒜种在17～18℃条件下保湿培养5～7天，可使外观不显症的带菌蒜种表现出病状，进行有效地剔除。
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