青霉病是大蒜贮运中颇重要的病害，越来越受到注意。 [为害症状]主要危害鳞茎。初仅一个或几个蒜瓣呈水渍状，后形成灰褐色不规则形凹陷斑，其上生出绿色霉状物，即病原的分生孢子梗和分生孢子。 [病原]病原为黄青霉Penicillium chrysogenum Thom，属半知菌亚门真菌。 [侵染]病原多腐生在各种有机物上，产生分生孢子后，借气流传播，从蒜头伤口侵入。 [发生规律]贮藏期管理不善会引起严重损失。有时在收获时可发现，可能与地下害虫有关，个别地块发病重。 [防治](1)农业防治。抓好鳞茎采收和贮运，尽量避免遭受机械损伤，以减少伤口，不宜在雨后、重雾或露水未干时采收。加强贮藏期管理，贮存温度控制在5～9℃，相对湿度90%左右。(2)化学防治：①贮藏窖可用10g/m?硫磺密闭熏蒸24小时。②采收前一周喷洒70%甲基硫菌灵超微可湿性粉剂1000倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液。
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