简 介 英文名Potato dry rot 马铃薯干腐病是马铃薯贮藏期的重要病害，发生普遍。损失10%～20%。严重时达30%以上。 [为害症状]为害块茎。发病薯外表出现稍凹陷斑块，黑褐色，切开病薯，腐烂组织呈黑色，黑褐色，淡褐色或黄褐色，病情进一步发展，病薯形成空洞。病斑多发生在块茎脐部，初期在块茎病部表面呈暗色的凹痕，逐渐发展使薯皮变成典型的皱缩或形成不规则的同轴褶叠。发病重的块茎病部边缘呈浅灰色或粉红色多泡状突起，剥去表皮，病组织呈淡褐色至黑色粒状并有暗红色斑。髓部有空腔，干燥时白色菌丝充满空腔湿度大时，发病部位呈肉红色糊状物，无特殊气味湿度低时，内部患病组织呈褐色并变干，至干硬而皱缩。 [病原]病原为深蓝镰孢菌Fusarium coeruleum (Lib.) Sacc.和腐皮镰孢霉Fusarium solani (Mart.) App.et Wollenw.，均属半知菌亚门真菌。(1)形态。菌丝白色，絮状或卷毛状。在PSA培养基表面形成大量肉色粉状孢子堆，菌落透光看时呈放射状，并使培养物呈肉红至淡橙红色，或称之为硫色。分生孢子弯曲，拟纺锤形，披针形，背腹面明显，具有显著的顶端和足细胞，成熟时具分隔，在不同基质和不同培养条件下分生孢子大小有差异。厚垣孢子极稀疏，间生，球形，单生或呈短串状着生，或生于大型分生孢子的细胞中。(2)特性。菌丝生长率52.75mm；菌丝适宜生长温度为20～25℃。在PSA培养基23.5℃，每天12小时光照的生长箱中培养3天即形成大量硫色粉状孢子堆；在30℃下培养7天，产生大量畸形分生孢子及次生分生孢子，随培养时间推移，菌落呈不规则形；35℃下培养7天后，将培养皿移20℃，病菌可正常生长。 [侵染](1)越冬。病原菌主要存在于病残组织、土壤中。(2)侵入。主要通过收挖、运输期间所造成的伤口、擦伤表皮的块茎侵染，也可通过其他病害所造成伤口侵入，还可通过块茎皮孔、芽眼等自然伤口侵入。 [发生规律]被侵染的种薯腐烂，污染土壤，污染的土壤又会附在收获的块茎表面。适宜生长温度为20～25℃，5℃时生长缓慢。贮藏后前2个月发病较轻，2个月后随着贮藏时间延续，该病危害逐渐加重。窑藏马铃薯较窖藏马铃薯发病重，当窖温较高、湿度较大时，大量贮藏的薯块发病较重。翻窖、倒窖次数多，易造成新的机械损伤，对该病菌的侵入提供了有利条件，发病重。此病与生长期的降雨量没有明显关系。 [防治]新薯入窖贮藏前要将内杂物清扫干净，并用点燃的硫磺粉熏蒸。入窖时严格剔除病、伤和虫咬的块茎，并在阴凉通风的地方预贮堆放3天左右，使块茎表面水分充分蒸发，使伤口愈合，形成木栓层、防止病菌的侵入。在贮藏前用多菌灵、甲霜灵锰锌等药剂处理块茎，也可在贮藏期间，使用烟雾剂处理，烟雾剂处理可使病薯病害部位表层干枯，可有效防止病菌向邻近块茎侵染。
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