简 介 英文名Soft rot of sweet potato 甘薯软腐病在各甘薯生产区均有发生，主要发生于贮藏期的薯块上，是甘薯贮藏期的主要病害之一。 [为害症状]病原菌首先从严重的伤口侵入薯块内部发展，病薯软腐、多水，手不易拿起。后期，软腐面积呈水渍状扩大，流出淡黄色汁液。受害薯肉淡黄白色，并散发出芳香酒味。后期病部长出灰白色霉状物，霉状物逐渐变暗色或黑色，最后病部表面长出大量灰黑色菌丝及孢子囊，黑色霉毛污染周围病薯，形成一大片霉毛，病情扩展迅速，约2～3天整个薯块即呈软腐状，发出恶臭味。若周围薯块无严重伤口，则病菌无法侵入到薯块的内部。 [病原]病原为匍枝根霉Rhizopus stolonifer (Ehrenb. et Fr.) Vuill.，属接合菌亚门。形态及特征参见棉铃软腐病。 [侵染]病原菌广泛存在于空气中，可附着在被害薯块上或在贮藏窖越冬。条件适宜时，病原菌由伤口侵入，随后产生孢子囊，借气流传播，进行再侵染。 [发生规律]发病适温15～25℃，相对湿度76％～86％，有利于病害发生。薯块有伤口或受冻易发病。形态特征生活习性防治方法(1)农业防治：适时收获，夏薯应在霜降前后收完，秋薯应在立冬前收完。收薯时要小心操作，避免形成伤口。薯块水气晾干后入窖。提倡使用新窖，旧窖要清理干净，或将窖壁刨一层土。必要时每/m?用15克硫磺熏蒸。加强窖藏管理，注意换气及防冻。(2)化学防治：种用薯块入窖前可用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50％甲基托布津可湿性粉剂500浸蘸薯块1～2次，晾干后入窖。
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